活性炭的粒度是指活性炭顆粒的大小，篩分粒度就是顆粒可以通過篩網的篩孔尺寸。目數指的是活性炭在加工過程中所使用的篩網密度，活性炭粒度的大小就用目數來表示的。那么，活性炭的目數與活性炭的粒度有什么關系呢？活性炭生產廠家來告訴你。
目是一個長度單位，代表在1平方英寸上以應目數的方孔的邊長。“目數”是活性炭在加工過程中所使用的篩網的規格單位，是指1英寸（25.4毫米）的長度上，有多少個孔目。而毫米就是一個簡單的長度單位。一般定義是指在1英寸*1英寸的面積內的篩網，活性炭物料可以通過該篩網，篩網上面的孔數，即定義為目數。如：200目，就是該物料能通過1英寸*1英寸內有200個網孔的篩網。以此類推，目數越大，說明該物料粒度越細；目數越小，說明物料粒度越大。
比如：8-12目活性炭的顆粒就很大；一般超過100目，活性炭顆粒就趨于粉末了，但是其實還是顆粒。比如：煤質顆粒活性炭，木質顆粒活性炭，果殼顆粒活性炭都是用目數來表示。按照常規來說，活性炭單位體積中目數越大，接觸空氣面積越大，吸附性能越好，這個是有限制的，例如：椰殼活性炭目數大，接觸面積大，吸附效果好。
活性炭目數越大，其吸附能力越好，也就是說，直徑越小的活性炭接觸面積就越大，活性炭的吸附性能也就越強。但越細的活性炭，過濾速度越慢，由于顆粒直接變小，顆粒與顆粒之間的孔隙就越小，水通過的孔徑變小后，過濾速度也就慢了。拿同樣5-10目和10-24目的凈水炭來說，同樣重量下，10-24目活性炭接觸面積大，凈化效果好，但是流速慢，凈水量少。如果要裝在凈水設備中，小設備就要用小顆粒，大設備就要用大顆粒。
所以，我們可以根據活性炭的目數來選用活性炭，也要根據不同用途，來選擇不同的活性炭。如：活性炭用于吸附有害氣體，應該選用椰殼活性炭，其吸附的表面積大，吸附效果快，吸附有害物質多。