在飲用水凈化處理時，所使用的粉狀活性炭粒徑要求小于0.1mm，處理設備也能使用原設備，因此，很多自來水廠都能使用。粉狀活性炭常用于去除季節性發生的霉味等異臭、異味，以及去除表面活性劑、水源區域所使用的農藥殘留物，還能作為化學物質流入水源中的事故應急處理。
下面來了解一下，粉狀活性炭在處理飲用水時技術要點有以下幾點：
粉狀活性炭直接加入需要處理的原水中，是為了提高粉狀活性炭與被處理物質的接觸時間，通過提高接觸效率，也能提高吸附效率，吸附后的粉狀活性炭，經過凝集沉淀、砂濾處理，與水中懸濁物質一起被除掉。
作為水道保持辦理的政策，粉狀活性炭的投加量有如下要求：
1、除異臭異味時，較佳投加量為5-25mg/L。
2、除三鹵甲烷的前驅物質時，較佳投加量為30-100mg/L。
3、除苯酚時，較佳投加量為10-100mg/L。
4、除陰離子表面活性劑時，粉狀活性炭用量為陰離子表面活性劑濃度的20倍左右。
上述數值都是大致規范。粉狀活性炭的用量受多種因素影響，在實際使用時，要根據實驗室試驗結果，確定合適的投加量。